Number cake et cupcake

Pour vos anniversaires, réceptions ou autres événements, nous vous proposons différentes recettes de cupcakes et de number cakes afin d’épater vos invités. Si vous avez besoin de passer une commande en particulier, vous pouvez vous rendre directement dans notre pâtisserie ou bien nous contacter.

Cupcakes sur Bordeaux

Les cupcakes sont originaires des Etats-Unis. On raconte qu’à l’origine, ils étaient cuits dans des tasses pour rendre leur préparation plus rapide. C’est d’ailleurs de là qu’ils auraient tiré leur nom. L’autre explication concerne les proportions de la recette : 1 tasse de beurre, 2 tasses de sucre, 3 tasses de farine et 4 œufs pour faire la génoise. Quoi qu’il en soit, ces petits gâteaux sont très à la mode et sont parfaits pour différentes sortes d’événements. Nous vous proposons différentes sortes de cupcakes sur Bordeaux. Les muffins sont au chocolat ou à la vanille. Pour le glaçage, vous avez plusieurs options :

• chocolat blanc mascarpone
• chocolat lait mascarpone
• chocolat noir mascarpone

Voici la grille des tarifs :

Les number cakes

Quoi de mieux pour fêter un anniversaire d’un number cake ? Ces grands gâteaux ont la forme des chiffres ou des lettres qui vous intéressent : ils sont très à la mode et permettent de marquer le coup pour un événement important. Nous vous proposons plusieurs compositions. Vous pourrez choisir entre sablé vanille ou chocolat. Concernant la garniture :

• chantilly vanille mascarpone
• ganache montée chocolat blanc
• pépites de chocolats
• croustillant amande
• fruits de saison

Voici les tarifs que nous vous proposons :

Il sera possible d’y ajouter quelques macarons, 5 pièces pour le 8/10 parts et 8 pièces pour le 12/15 parts. Attention, le number cake doit se commande au minimum 48 heures à l’avance. Pour toute demande, n’hésitez pas à nous contacter ! Découvrez également nos entremets.